切菜不再累！一台好的菜馅机，电动商用家用怎么选？

在日常生活中，无论是家庭厨房还是餐馆后厨，处理蔬菜馅料都是一件费时费力的苦差事。尤其是包子、饺子、丸子、馅饼，需求量大时，手工剁碎不仅费手劲，而且大小不均，后期调味也容易出水、不入味。

于是，电动菜馅机、碎菜机、切菜机、刹菜机、打馅机等设备应运而生。面对菜市场上琳琅满目的名称——剁菜机、绞菜机、打菜机、碎菜机、家用的菜馅机，很多人一脸懵：这些到底有什么区别？我该买商用的还是家用的？今天我们就来系统梳理一下，帮你一步到位选对机器。